KVIBERG PARK HOTEL & CONFERENCE
Kviberg Arenahotell AB | Organisationsnummer 559284-7056
Tillsammans gör vi skillnad
Vi vill göra det enkelt för dig som gäst att bidra till ett mer resurseffektivt besök. Små val i vardagen gör skillnad när vi är många som hjälps åt. Samtidigt tar vi ansvar för det miljöarbete som sker bakom kulisserna. Kviberg Park Hotel & Conference är Green Key-certifierat.
Läs mer om Green Key: www.greenkey.global
Så kan du som gäst bidra
Städning och textilier. Vid längre vistelser städar vi normalt rummet var fjärde dag och byter då även sängkläder och handdukar. Önskar du städning eller byte tidigare hjälper receptionen dig gärna. Genom att avstå från onödiga byten minskar vi tvätt, vatten- och energianvändning.
Minska matsvinnet. Ta gärna mindre portioner åt gången vid frukost och bufféer och fyll på så många gånger du vill. Då kan vi tillsammans minska mängden mat som behöver slängas.
Använd vatten med omtanke. Vi har vattenbesparande lösningar i våra duschar. Du hjälper ytterligare genom att undvika att låta vattnet rinna i onödan.
Släck när du går. Ta med nyckelkortet ur rummets korthållare när du lämnar rummet. Då släcks belysningen automatiskt.
Res och sortera hållbart. Fråga oss gärna om kollektivtrafik och hur du kan sortera avfall under din vistelse.
Samarbete mellan dig och oss
Vi ansvarar för att skapa förutsättningar för hållbara val, bland annat genom våra städrutiner, vattenbesparande utrustning, källsortering och information till gäster. Du väljer själv hur du vill bidra under vistelsen. Har du särskilda behov, önskemål eller förslag på förbättringar är du alltid välkommen att kontakta receptionen.
Så arbetar vi bakom kulisserna
Vårt miljöåtagande
Vi vill erbjuda hotellvistelser, konferenser och restaurangupplevelser med omsorg om människor, miljö och de resurser vi använder. Miljöarbetet är en del av vår dagliga drift och våra affärsbeslut. Vi följer tillämplig miljölagstiftning och arbetar med ständiga förbättringar. Vår verksamhet är Green Key-certifierad, och vi arbetar systematiskt med de krav som är tillämpliga för vår certifiering.
Ansvar, mål och uppföljning
Ledningen ansvarar för att miljöarbetet har tydliga mål, ansvariga och rutiner. Medarbetare inom hotell, reception, restaurang, kök och housekeeping ska få information och förutsättningar att bidra. Vi följer upp miljöarbetet och utvecklar våra arbetssätt utifrån resultat, avvikelser och förbättringsförslag.
Energi och klimat
Vi arbetar för att minska onödig energianvändning genom energieffektiv drift, belysning och utrustning. Vi följer upp tillgängliga uppgifter om energiförbrukning i samarbete med fastighetsägaren och använder resultaten för att identifiera förbättringsmöjligheter.
Vatten
Vi strävar efter en effektiv vattenanvändning i hotellrum, städning, kök och restaurang. Vi följer upp tillgängliga uppgifter om vattenförbrukning, rapporterar läckage och arbetar med vattenbesparande arbetssätt och utrustning.
Livsmedel och ansvarsfulla inköp
Vi eftersträvar råvaror och produkter med lägre miljöpåverkan och beaktar miljömärkning, ursprung, säsong, kvalitet och resurshushållning vid inköp. Vi serverar vegetariska alternativ och utvecklar vårt utbud med hänsyn till gästers behov. För fisk och skaldjur följer vi principen att inte servera arter som är utrotningshotade eller kommer från bestånd nära kollaps, med stöd av aktuell vägledning såsom WWF:s Fiskguiden.
Matsvinn, avfall och cirkulära resurser
Vi arbetar för att förebygga matsvinn och minska avfall från hela verksamheten. I köket mäter vi avfall och matsvinn som underlag för förbättringar. Vi källsorterar enligt lokala förutsättningar och prioriterar där det är möjligt återanvändning, reparation och hållbara materialval framför onödiga nyinköp.
Rengöring och kemikalier
Vi använder miljömärkta rengöringsmedel och automatiserade doseringssystem. Vi arbetar för säker hantering, korrekt dosering och minskad kemikalieanvändning. Doseringssystem och rutiner ska kontrolleras och följas upp inom verksamheten.
Resor och transporter
Vi vill underlätta mer hållbara resval för gäster och medarbetare genom att informera om tillgängliga alternativ, såsom kollektivtrafik. Vid inköp och beställning av transporter väger vi in miljöpåverkan tillsammans med verksamhetens behov.
Lokal miljö och långsiktig utveckling
Vi eftersträvar ett ansvarsfullt förhållningssätt till vår närmiljö och tar hänsyn till miljö och resurser när vi utvecklar våra lokaler, tjänster och samarbeten. Vår ambition är att stegvis minska verksamhetens negativa miljöpåverkan och bidra till en mer hållbar besöksnäring.
Kontakt
Frågor eller förslag om vårt miljöarbete kan skickas till reception@kvibergparkhotell.se.
Kviberg Park Hotel & Conference, Krutvägen 2, 415 27 Göteborg.